About
愛知県常滑市の古民家を改装した工房にて、お菓子を作っています。
実店舗は持たず、自由に、心の赴くままに、活動しています。
LULU はハワイ語で 「穏やかな」「平穏な」
makana はハワイ語で 「贈りもの」
慌ただしい日常の中で、ほっと一息つける自分だけの特別な平穏な時間を
LULU makanakからの小さなお菓子という贈りもので過ごしませんか。
こだわりの材料で。
LULU makana makanaのお菓子は
全て卵・乳製品・白砂糖不使用です。
また、植物性の材料のみ。
アレルギーがある方も、小さなお子様も、全てのみなさんに安心して食べてもらえるよう、材料にはこだわりを持って作っています。
できる限り自然に近い、無農薬やオーガニックな、環境にも人にも優しいものを。また、地産地消を心がけできるだけ地元の愛知県知多半島の食材を使用しています。
no egg
no milk
no white sugar
Profile
榊原 美菜子
Sakakibara Minako 1992年7月5日 28歳
家にあったある1冊の本に出会い、食について深い興味を持つ。
大学卒業後、2年間OLとして働き、その後1ヶ月千葉県にてイギリス人
たちとのシェアハウスでビーガン生活をする。
その後2ヶ月、ハワイにてオーガニックファームのホームステイを
スタート。ハワイ島にも滞在し、ハワイでの生活はほとんどビーガン。
帰国後、常滑市にてカフェに勤めながら
卵・乳製品・白砂糖不使用のお菓子を作り始める。
久屋大通にて間借りでカフェを3ヶ月限定でオープン。
カフェ終了後、現在は1人でイベント出店中心にて、
卵・乳製品・白砂糖不使用の
こころとからだが喜ぶお菓子を作り、自由に活動中。
2020年からはアロマセラピストとしても活動を開始。
工房と同じ古民家の和室にて、精油を使用したアロマオイルトリートメント
で癒しの時間を提供。（詳しくはAromatherapy TreatmentのHPまで）